和×洋のコロンとした可愛いどら焼き☆『和果』の【和かろん。】
どうも！
グルメ大好きっ子Natsuです(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
ご訪問いただきありがとうございます。
取り寄せグルメ紹介、35回目となります。
今回紹介するのは、
『和果』さんの【和かろん。】です！
『和果』さんは、大阪北堀江に
昨年オープンした
【和かろん。】専門店です。
【和かろん。】は、
ミニサイズの分厚いどら焼きのことで、
マカロンのようにころんとした
フォルムであることから、
和果とマカロンを合わせて
【和かろん。】と名付けられたそう。
その可愛い見た目と美味しさから、
SNS上で話題となっています。
イートインスペースで頂くときには、
可愛いパッケージのボトルドリンク
などのドリンクメニューもあり、
これまたSNS映えにぴったりです。
【和かろん。】は白玉粉を入れた、
ふっくら、ふんわりとした
優しいもちっと皮で、
ムースやあんをぎゅっと包んでいます。
縦、横、高さを合わせた
フォルムにもこだわりがあるそう。
あんこは明治20年創業の老舗和菓子店、
高山堂様の餡を使用。
北海道十勝小豆の指定品種のみ使用し、
純度の高いザラメ糖で
すっきりとした甘さのあんこが
素材にベストマッチ☆
お茶や紅茶、コーヒーだけでなく、
ワインなどのお酒とも一緒に
楽しめるよう全体的に
甘さ控えめで作っているそうです。
今回取り寄せたのは6個入りセットで、
・あんバター
→バター × こだわりあんこ
・抹茶あんこ
→抹茶ムース×こだわりあんこ
・ほうじ茶あんこ
→ほうじ茶ムース×こだわりあんこ
・いちじくクリームチーズ
→クリームチーズムースの中に
ゴロゴロいちじく
・ブルーベリークリームチーズ
→ブルーベリームース
×チーズクリームムース
・生ショコラ
→アーモンドでコーティングされた
ショコラムースの中に生ショコラ
定番のものからフレッシュな
フルーツを使用したもの、
季節を取り入れたフレーバーなど、
バリエーション豊富な味が揃っています。
店舗限定のフレーバーも
あるようです♪
オンラインサイトでは、
4個入り～12個入りから、
ご自身であんことクリームチーズ、
求肥を挟んで作る
【おうち和かろん。】なども
販売しています。
今回取り寄せたうち、
あんバター以外の5種類には、
ムースが使用されていて、
和かろん。自体は手のひらサイズなのに、
5センチほどの高さがあり、
その分厚さに驚きます。
あんバターは、こだわりの
あんこの風味が存分に味わえます。
抹茶あんこやほうじ茶あんこは
ムースがしゅわしゅわしていて、
その香ばしい風味がアクセントになり、
あんこの甘味が更に引き立ちます。
イチジククリームチーズは、
中にイチジクがゴロゴロ入っていて、
爽やかさがたまりません。
ブルーベリークリームチーズも同様に、
ブルーベリーの酸味が際立っており、
クリームチーズ系はお酒との
相性がよさそうと思いました。
ショコラは見た目からもうガツンと
チョコレート感があふれていて、
アーモンドのアクセントが
効いています。
コーヒーと一緒に飲みたいです☆
包んでいる皮がもちっとした食感で
皮だけでもつまんで食べて
しまいたくなりました。
ころんとして可愛らしい見た目と
本格的な味わいなので、
お茶会のおともになんか
ぴったりだと思いました～。
気になった方はぜひ
お取り寄せしてみてくださいね～！！
