苺の旨味がぎゅっと詰まった洋風大福【苺紅ほっぺチーズクリーム大福(いちご餡)】
どうも!
グルメ大好きっ子Natsuです(*゚▽゚)ノ
ご訪問いただきありがとうございます。
取り寄せグルメ紹介、23回目となります。
今回紹介するのは、
『RUNNY CHEESE』さんの
【苺紅ほっぺ
チーズクリーム大福(いちご餡子入り)】
です!
『RUNNY CHEESE』は、
福井県にある、とろけすぎる
チーズレストラン。
【ラニー】とは、ポタポタ、
ぼたぼたとこぼしている表現。
じっくりとチーズを溶かして
「おいしくなぁ〜れ」と魔法を
かけてとろっとろっに
仕上げたものを料理にかけたり、
入れたり、合わせています。
実店舗では、ラクレットから、
パスタやリゾット、デザートまで、
とことんチーズにこだわった料理を提供。
お取り寄せでは、そんなこだわりの
チーズを使用した、チーズケーキや
レアチーズブリュレなど、
チーズ好きにはたまらない
スイーツをたくさん取り扱っています。
今回取り寄せたのは、
季節限定で販売されていた
【苺紅ほっぺ
チーズクリーム大福(いちご餡子入り)】
ホワイトチョコでコーティング
されたクリームチーズを、
福井県産の紅ほっぺ苺を
餡子にしたもので包み、
それをさらに羽二重餅で包んで
洋菓子風な大福にしたもの。
中心から、クリームチーズ、
ホワイトチョコレート、
いちごピューレジャム、餡子、
生クリーム&クランブル、餅皮の
なんと6層からできています。
なので、食感の楽しみ方が
沢山楽しめるのです。
洋風な大福、というだけで
変わっているので、どんな味はするのか。
食べてみると、中心の
クリームチーズの酸味が強めで、
その強い酸味がいちごジャムの
甘酸っぱい風味と,
いちご餡と混ざり合う、
とっても不思議な味わい!
最後に包み込んでいるお餅が、
混ざり合ったそれぞれの味を
まとめてくれています。
一口食べて、もうひとくち、
もうひとくち、と
クセになってしまう味です。
いちごのピューレジャムと、
いちご餡、いちごの旨味が
ぎゅっと閉じ込められてます。
コロンと四角い見た目も可愛くて、
珍しい風変わりな洋風大福なので、
新しいものが好きな方や、
苺好きな方にぴったりです☆
気になった方はぜひ、
お取り寄せしてみてくださいね~!!
*商品情報*
【苺紅ほっぺチーズクリーム大福(いちご餡)】
価格:5個入 ¥1,890
配送方法:クール便(冷凍)
賞味期限:冷凍で2週間 解凍後翌日
販売店:RUNNY CHEESE
https://runnycheese.base.shop/