Natsuのグルメ☆記録

食べるの大好き女子の、グルメ&お取り寄せ記録

苺の旨味がぎゅっと詰まった洋風大福【苺紅ほっぺチーズクリーム大福(いちご餡)】

どうも!
グルメ大好きっ子Natsuです(*゚▽゚)ノ
ご訪問いただきありがとうございます。

取り寄せグルメ紹介、23回目となります。
今回紹介するのは、
『RUNNY CHEESE』さんの
【苺紅ほっぺ
チーズクリーム大福(いちご餡子入り)】
です!

『RUNNY CHEESE』は、
福井県にある、とろけすぎる
チーズレストラン。
ラニー】とは、ポタポタ、
ぼたぼたとこぼしている表現。
じっくりとチーズを溶かして
「おいしくなぁ〜れ」と魔法を
かけてとろっとろっに
仕上げたものを料理にかけたり、
入れたり、合わせています。
実店舗では、ラクレットから、
パスタやリゾット、デザートまで、
とことんチーズにこだわった料理を提供。

お取り寄せでは、そんなこだわりの
チーズを使用した、チーズケーキや
レアチーズブリュレなど、
チーズ好きにはたまらない
スイーツをたくさん取り扱っています。

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今回取り寄せたのは、
季節限定で販売されていた
【苺紅ほっぺ
チーズクリーム大福(いちご餡子入り)】
ホワイトチョコでコーティング
されたクリームチーズを、
福井県産の紅ほっぺ苺を
餡子にしたもので包み、
それをさらに羽二重餅で包んで
洋菓子風な大福にしたもの。

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中心から、クリームチーズ
ホワイトチョコレート
いちごピューレジャム、餡子、
生クリーム&クランブル、餅皮の
なんと6層からできています。
なので、食感の楽しみ方が
沢山楽しめるのです。

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洋風な大福、というだけで
変わっているので、どんな味はするのか。
食べてみると、中心の
クリームチーズの酸味が強めで、
その強い酸味がいちごジャムの
甘酸っぱい風味と,
いちご餡と混ざり合う、
とっても不思議な味わい!
最後に包み込んでいるお餅が、
混ざり合ったそれぞれの味を
まとめてくれています。
一口食べて、もうひとくち、
もうひとくち、と
クセになってしまう味です。
いちごのピューレジャムと、
いちご餡、いちごの旨味が
ぎゅっと閉じ込められてます。

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コロンと四角い見た目も可愛くて、
珍しい風変わりな洋風大福なので、
新しいものが好きな方や、
苺好きな方にぴったりです☆

気になった方はぜひ、
お取り寄せしてみてくださいね~!!

 

*商品情報*

【苺紅ほっぺチーズクリーム大福(いちご餡)】
価格:5個入 ¥1,890
配送方法:クール便(冷凍)
賞味期限:冷凍で2週間 解凍後翌日
売店:RUNNY CHEESE
https://runnycheese.base.shop/