Natsuのグルメ☆記録

食べるの大好き女子の、グルメ&お取り寄せ記録

ご褒美にもギフトにも☆可愛い手のひらサイズ【古都乃和 葛どら焼き】

どうも!
グルメ大好きっ子Natsuです(*゚▽゚)ノ
ご訪問いただきありがとうございます。

取り寄せグルメ紹介、19回目となります。
今回紹介するのは、
『古都乃和』さんの
【葛どら焼き】です!


都乃和は、奈良にある
どら焼きギフト専門店。
古くからある奈良の都の景色を、
至福のひとときに美食を添え、
優美な時間である古都の和を広げたい、
という思いから『古都乃和』
と名付けられたそうです。

看板メニューは『葛どら焼き』。
奈良県の名産、吉野本葛を
惜しみなく使用した葛餅に、
自家製のクリームと、
こだわりのあんこを合わせた一品。
一時販売停止になることも
度々ある人気商品なのです。

『葛どら焼き』は、
女性が食べやすいようなミニサイズ。
所作を崩さずに食べられるよう、
やまとなでしこに愛される
どら焼きを目指して作られたそうです。

f:id:natsulog_h29:20210720180542j:plain

f:id:natsulog_h29:20210720180545j:plain

ギフトなどにもピッタリな
高級感のあるパッケージで、
ひとつひとつ、箱に入って
個包装にされています。
まず、見た目が可愛いです。

f:id:natsulog_h29:20210720180558j:plain

小ぶりの手のひらサイズで持ちやすい。
横から見るとたっぷりの
クリームと小豆の間に葛餅が。

種類は2つ。
『黒蜜きな粉クリーム』は、
葛餅と自家製のきな粉クリーム、
こだわりあんこで作られており、
生地には黒蜜が練り込まれています。

『抹茶クリーム』は、
葛餅と自家製の抹茶クリーム、
こだわりあんこで作られており、
最高級の抹茶の風味が後味の良さを
引き出すよう計算されています。

f:id:natsulog_h29:20210720180608j:plain

『黒蜜きな粉クリーム』
きな粉クリームは、
甘さ控えめできな粉の香ばしさが
ガツンと来ます。
そこにあんこと生地に練り込まれた
黒糖の甘さがやってきて、
いい感じにマッチしています。

f:id:natsulog_h29:20210720180612j:plain

『抹茶クリーム』
クリームの抹茶感が強く、
後味にも抹茶が残るので、
抹茶が好きな人にはかなり
おすすめの一品です。

f:id:natsulog_h29:20210720180602j:plain

どちらの味でも、
葛餅の柔らかい食感と
ほんのりした甘さが
美味しさを引き立てています^^
クリームに負けそうなあんこも、
しっかりとほどよい甘さと
食感があって主張しています。
流石、全ての工程に
約5時間かけて
一晩寝かせた手間暇が
かかってるだけあります。

自分用のプチご褒美としても
贈り物としてもお勧めです☆

気になった方はぜひ、
お取り寄せしてみてくださいね~!!

 

*商品情報*

【葛どら食べ比べセット】
価格:各3個入 ¥2,484
配送方法:クール便(冷凍)
賞味期限:発送日から冷凍14日 解凍後冷蔵2日
売店:古都乃和~KOTONOWA
https://www.kotonowa.shop/