ご褒美にもギフトにも☆可愛い手のひらサイズ【古都乃和 葛どら焼き】
どうも!
グルメ大好きっ子Natsuです(*゚▽゚)ノ
ご訪問いただきありがとうございます。
取り寄せグルメ紹介、19回目となります。
今回紹介するのは、
『古都乃和』さんの
【葛どら焼き】です!
古都乃和は、奈良にある
どら焼きギフト専門店。
古くからある奈良の都の景色を、
至福のひとときに美食を添え、
優美な時間である古都の和を広げたい、
という思いから『古都乃和』
と名付けられたそうです。
看板メニューは『葛どら焼き』。
奈良県の名産、吉野本葛を
惜しみなく使用した葛餅に、
自家製のクリームと、
こだわりのあんこを合わせた一品。
一時販売停止になることも
度々ある人気商品なのです。
『葛どら焼き』は、
女性が食べやすいようなミニサイズ。
所作を崩さずに食べられるよう、
やまとなでしこに愛される
どら焼きを目指して作られたそうです。
ギフトなどにもピッタリな
高級感のあるパッケージで、
ひとつひとつ、箱に入って
個包装にされています。
まず、見た目が可愛いです。
小ぶりの手のひらサイズで持ちやすい。
横から見るとたっぷりの
クリームと小豆の間に葛餅が。
種類は2つ。
『黒蜜きな粉クリーム』は、
葛餅と自家製のきな粉クリーム、
こだわりあんこで作られており、
生地には黒蜜が練り込まれています。
『抹茶クリーム』は、
葛餅と自家製の抹茶クリーム、
こだわりあんこで作られており、
最高級の抹茶の風味が後味の良さを
引き出すよう計算されています。
『黒蜜きな粉クリーム』
きな粉クリームは、
甘さ控えめできな粉の香ばしさが
ガツンと来ます。
そこにあんこと生地に練り込まれた
黒糖の甘さがやってきて、
いい感じにマッチしています。
『抹茶クリーム』
クリームの抹茶感が強く、
後味にも抹茶が残るので、
抹茶が好きな人にはかなり
おすすめの一品です。
どちらの味でも、
葛餅の柔らかい食感と
ほんのりした甘さが
美味しさを引き立てています^^
クリームに負けそうなあんこも、
しっかりとほどよい甘さと
食感があって主張しています。
流石、全ての工程に
約5時間かけて
一晩寝かせた手間暇が
かかってるだけあります。
自分用のプチご褒美としても
贈り物としてもお勧めです☆
気になった方はぜひ、
お取り寄せしてみてくださいね~!!
*商品情報*
【葛どら食べ比べセット】価格:各3個入 ¥2,484
配送方法:クール便(冷凍)
賞味期限:発送日から冷凍14日 解凍後冷蔵2日
販売店:古都乃和~KOTONOWA
https://www.kotonowa.shop/