カヌレ×チーズケーキのハイブリッドスイーツ【カヌチー】

どうも！
グルメ大好きっ子Natsuです(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
ご訪問いただきありがとうございます。

取り寄せグルメ紹介、21回目となります。
今回紹介するのは、
『LOUANGE TOKYO』さんの
【カヌチー】です！

LOUANGE TOKYO(ルワンジュ東京)は、
六本木に店舗を構えるケーキ屋さん。
厳選素材にこだわり、アート性、
他にはない独自性のある
スイーツを販売している。
ケーキだけではなく、
焼き菓子も人気で
お取り寄せも行っています。
ルワンジュ東京は、
ケーキという商品を
提供するのではなく、
「時間」「空間」を提供する
というコンセプトをもとに
しているそう。
贈り物に最適な、見た目も味も
美味しいスイーツが沢山あります☆

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今回取り寄せたのは、
カヌレとチーズケーキが
融合した【カヌチー】。
カヌレと見間違えてしまうような
見た目で実はチーズケーキ
という新感覚のスイーツ。
銅型に蜜蝋を流し
焼き上げているので、
外はカリッと中はモチっとした食感。
チーズケーキのとろりとした
食感も楽しめるので、
カヌレとチーズケーキ、
それぞれの良いとこどり。

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