Natsuのグルメ☆記録

食べるの大好き女子の、グルメ&お取り寄せ記録

サクサク&クリーミー!!凍ったままでも食べれる【生スイートポテト OIMO】

どうも!
グルメ大好きっ子Natsuです(*゚▽゚)ノ
ご訪問いただきありがとうございます。

今回紹介するのは、
生スイートポテト専門店 OIMOさんの
【生スイートポテト 定番6個ボックス】です!

生スイートポテト専門店"OIMO"さんは、
通常はオーブンで焼き上げて作られる
スイートポテトを、焼かずに急速冷凍で
"生のまま"仕上げるスイートポテトを
販売しているお店です。
元々は、オンラインショップでのみ
販売をしており、時たま百貨店の催事や
ポップアップストアの出店を
していたのですが、2020年夏に満を持して
三軒茶屋に店舗をオープン。

王様のブランチをはじめ、
多数のテレビ番組など、
様々なメディアにも引っ張りだこの人気店です☆

この生スイートポテトは2層でできており、
上は、生クリームやバターでミルキーな
コクがたっぷりのさつまいもペースト、
下は、248層からなるサクサクの
バター風味豊かなパイになっています。
さつまいもは国産の良質なものを使用し、
適正な環境でゆっくり寝かせて
十分に糖度が上がったものを使用。
素材の自然な甘さを生かし、
バター以外は食品添加物の入った油脂は
使用しないという、
素材にも製法にもこだわりが
たくさん詰まっています~!

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今回取り寄せたのは、
こちらは実店舗でNo.1の人気を誇るセット!
"OIMO"の定番のフレーバーが味わえる
「生スイートポテト 定番6個ボックス」です^^
スイートポテト好きの私としては、
生スイートポテトという言葉で
もうワクワクです(*^^*)

フレーバーの種類は、
"プレーン"、"抹茶"、"紅いも"、"ほうじ茶"、
"ブリュレ"、"カカオ"の6種類。

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ポップで可愛らしい箱を開けると、
色とりどりのスイートポテトが並んでおり、
テンションが上がりますね~。

冷凍便で送られてくるので解凍が必要です。
お店で推奨している食べ方は3種類。
①室温で15分
 →ヒンヤリとしたアイスのようなしっかり食感
②室温で30分
 →なめらかクリーミー食感
③冷凍状態のままでレンジで30~40秒
 →熱々のねっとりほくほく食感

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こだわりのなめらかな舌触りを感じたい
ので、室温で30分置いてから頂きました。
フォークを入れてすぐわかる、
おいものペーストの柔らかさ。
口に入れてももちろん舌触りはなめらかで、
濃厚なお芋の濃さとがの中に広がりました。
芋の甘さを邪魔しないような、
ほんのりとした甘さが、
芋の濃さをさらに引き立てています。
その下にあるサクサクのパイは、
バターの風味がいっぱいで、
サクサクというよりは、
それを超えたザクザクとした食感。
なめらかなペーストと
絶妙にマッチしていてたまらないです。

メディアでお店スタッフのイチ押し!
と称されていた"ブリュレ"は、
表面がキャラメリゼされている。
お芋の風味とキャラメリゼされた甘さと
ほろ苦さが絶妙にマッチして、
あっという間にペロリ食べてしまいました~

長方形型のコンパクトなサイズで
食べやすいのに、お芋のしっとりさと
コクで食べ応えは抜群です♪
見た目の可愛さもさることながら、
期待を裏切ることない味の良さに、
手土産や贈り物としても喜ばれること
間違いなしの一品です☆

気になった方はぜひ、
お取り寄せしてみてくださいね~!!

 

*商品情報*

【生スイートポテト 定番6個ボックス】
価格:6個入 ¥1,950
配送方法:クール便(冷凍便)
賞味期限:製造日から冷凍で14日間
売店:【生スイートポテト専門店 OIMO】
https://www.oimo.online/