L'ATELIER HIRO WAKISAKA<ﾗﾄﾘｴ ﾋﾛ ﾜｷｻｶ>のガトーブルトンキャラメルサレを頂く♪
どうも！
グルメ大好きっ子Natsuです(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
ご訪問いただきありがとうございます。
取り寄せグルメ紹介第3回目となります。
今回紹介するのは、
L'ATELIER HIRO WAKISAKA
<ﾗﾄﾘｴ ﾋﾛ ﾜｷｻｶ>さんの
【ガトーブルトンキャラメルサレ】です！
L'ATELIER HIRO WAKISAKA
<ﾗﾄﾘｴ ﾋﾛ ﾜｷｻｶ>さんは、
武蔵小杉にお店を構えるスイーツ店であり、
見た目の美しさと味はもちろんのこと、
"香り"も味わいを構成するひとつとして
捉えるスイーツ店であります。
店舗では、ケーキやチョコレート、
焼きたて菓子など様々な種類の
スイーツを販売しています。
今回お取り寄せした、
【ガトーブルトンキャラメルサレ】は、
焼き菓子で一番人気の一品で、
雑誌やメディアでも多数で
取り上げられています。
"ガトーブルトン"とは、
フランス・ブルターニュ地方を
代表するお菓子のことで、
バターがたくさん入っているのが特徴。
L'ATELIER HIRO WAKISAKAの
【ガトーブルトンキャラメルサレ】は、
そのガトーブルトンの中心に、
焦がした自家製塩キャラメルが
中に入っているのです。
こんな感じの、
可愛いパッケージで届きました^^
あけた瞬間からバターの香りが
ふんわり～と漂います。
フランス産のイズニーバターが
たくさん入っているのだそう。
カットすると、外側はさっくりとしていて
内側はしっとりとした感触がありました。
中のキャラメルが美味しそうです～。
別角度でも撮ってみました(o^^o)
さて、頂いてみます。
サクッとした食感から、中の生地の
しっとり感と甘味がきて、
そこに焦がした自家製塩キャラメルの
絶妙なほろ苦さがマッチして
ぐっと味を引き締める感じでたまりません！
キャラメルの苦みがクセになりますね～。
トースターで温めることで、
さらに生地がサクサクになって、
中のキャラメルもとろーりねっとり
するようです。
美味しすぎて、その前に
しっかり食べ終わってました(笑)
焼き菓子は日持ちするので
手土産にぴったりです。
コーヒーや紅茶に抜群に合うので、
コーヒータイムのおともにするのも
おすすめです☆
気になる方はぜひ、購入してみてください！
＊商品情報＊
